remy
レミー

料理家・平野レミ率いるキッチン用品ブランド「レミー」ロングセラーの「レミパン」開発に４年を要した次世代三徳包丁「クロの包丁」、ナイフに変身するキッチンバサミ「ナイフなハサミ」。アイデア、品質、デザインを高次元で融合させた傑作です。

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ROBERT HERDER
ロベルト・ヘアダー

中世から刃物づくりで世界的に有名なドイツの街・ゾーリンゲンで1872年に創業された「ロベルト・ヘアダー」。1970年以降、老舗刃物メーカーが 次々と閉鎖されたり、機械化が進んだりするなか、ロベルト・ヘアダー社は今も伝統的な技法でナイフを作り続けています。光沢のある刃身に刻まれた「風車マーク」はロベルト・ヘアダー社の誇り高きトレードマークです。

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SELECT100
セレクトヒャク

SELECT100は調理道具の基本の「き」を追求し、シンプルで美しく、調理される方に100%の満足をお届けする道具づくりを目指します。それがSELECT100の考え方です。

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SHIGERU
シゲル

シゲル工業の道具を初めて使う人は、誰もが驚きの声をあげます。「今あるものより、優れているものを」という姿勢。機械から自分たちの手で作ってしまうほど徹底したものづくり。それらは、人々の心に、たしかに響く道具を生み出すのです。

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Sori Yanagi
ヤナギソウリ

日本を代表するプロダクトデザイナーであり、その作品がニューヨーク近代美術館やルーブル美術館などに永久保存されていることでも知られている柳宗理氏。柳氏がデザインを手掛けたキッチンウエアやテーブルウエアは、デザイン性はもちろんのこと、実用性や機能性においても高く評価されています。洗練されたシンプルでモダンなアイテムは、暮らしの道具として、キッチンを演出するインテリアとして、活躍してくれるでしょう。

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staub
ストウブ

当初プロフェッショナル向けに開発されたストウの鍋。 食材の旨味を引き出す料理の仕上がりと品質の高さから、 ミシュランの星付きレストランをはじめ、世界中のレストランで 使用されています。日本でも料理のジャンルを問わず数多くのシェフたちが 愛用。おいしさを追求したプロの味をご堪能いただけます

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