tsukumoツクモ
tsukumo
ツクモ
日本で唯一、鉄の板を重ねて機械ハンマーで何度も打ちながら成型していく“打出し”の技術を守り続けている山田工業所。打たれることにより“鉄”から“鋼（はがね）”となります。永く大切に使われた道具には、やがて神が宿り、幸せをもたらすと古くから言い伝えられています。八百万（やおよろず）の神のひとつ、“九十九神（つくもがみ）”から九十九と名づけました。
鉄打ち出しフライパン 九十九（つくも）
丸材（丸い鉄の板）を機械ハンマーで何度も打ちなが成型していく“打出し”のフライパン。
打出されて“鉄”から“鋼（はがね）”となり、薄くても十分な強度を持った、長く使える丈夫なフライパンとなります。
ハンドルは日本人に馴染み深く、日本を代表する“桜”の木を使用し、握りやすさを追求した形に削り出しました。
九十九 打ち出しフライパン
24ｃｍ・26ｃｍ・28ｃｍ
九十九 打ち出し深型フライパン
24ｃｍ・27ｃｍ
