新しい「ワイ・ヨット ストア」では、お客様の食卓をより楽しく、豊かにするため、以下の3つを柱とした店舗づくりを展開してまいります。

体験型ショップ：実際に触れて使い心地を試すことができる空間をご提供します。

コンシェルジュサービス：豊富な知識を持つ「キッチンコンシェルジュ」がお客様のライフスタイルに合った最適な一品をご提案いたします。

わくわくする売り場づくり：視覚と体験を通じて、お客様の体験価値を高める空間デザインを展開します。

今後もキッチン・ダイニング用品の専門商社としての知見を活かし、皆さまの豊かな暮らしを全力でサポートしてまいります。

【プレスリリース詳細】
本件に関する詳細や展開店舗につきましては、以下のリンクよりプレスリリース全文をご覧ください。
https://www.atpress.ne.jp/news/5735408

日本を代表する金属加工の産地、新潟県・燕三条。江戸時代の和釘づくりに始まった伝統の技術は、カトラリーや鍋をはじめとする世界の高品質なキッチンウェアへと発展を遂げてきました。ワイ・ヨットでも長年、この職人技が光る逸品を皆様にお届けしています。

そんな燕三条で年に一度、130以上の工場や施設を一斉開放し、ものづくりのストーリーを五感で体感できる大人気イベントが「燕三条 工場の祭典」です。（※2026年は10月1日〜4日開催）

ワイ・ヨットストア 麻布台ヒルズでは秋の本開催に先駆け、今年も2026年7月29日〜8月16日までPOP UPフェアを開催しました。普段のキッチン用品の枠を超え、暮らしを豊かに彩る選りすぐりの日用品や雑貨が集結しました。

靴下やおだしまで。金属加工にとどまらない燕三条の魅力

今回も20を超えるメーカーの商品が出揃いました。どれも魅力的ですが、その一部をご紹介いたします。

ON THE UMAMI（株式会社フタバ）

まずスタッフからの人気が高かったON THE UMAMI（オンザウマミ）。 創業70年を超える鰹節・だしメーカーのフタバが展開するライフスタイルブランドです。無添加だしパックを中心に、素材本来の「うまみ」を伝える食品や、食文化を体感できるショップ・カフェの運営など「だしのある暮らし」を幅広く提案しています。今回はUMAMIだしのほか、飲むおだしや炊き込みご飯の素なども展開いたしました。

GRAVIMORPH（株式会社野崎製作所）

GRAVIMORPH(グラビモルフ)は1902年創業の金属加工メーカー「野崎製作所」と大学教授の協業によるアートブランドです。プレス・加工技術を生かし、重力や玉の動きによって美しい音と動きを奏でるインテリアオブジェを手掛け、日常に心地よい時間を提供します。こちらは昨年も展開のあったブランドですが、引き続き小さなお子様が楽しそうに遊ぶ様子が見られました。

株式会社 山忠

1958年創業、新潟県加茂市に自社工場を構える老舗靴下・健康インナーメーカーです。自社ブランド「ケアソク」などを展開し、足のトラブル予防や履き心地を徹底追求した高機能靴下を企画から自社で一貫して手掛けています。ケアソクは一見して通常の靴下ですが、履くと内部の指先が5本指に分かれています。丁寧な縫製でごろつきもなく、かかとのハニカムクッションや独自の横アーチ設計も相まって、履くだけで体を整えてくれます。

マサコー山口木工（株式会社マサコー山口木工）

燕三条地域で木製ハンドルや木工製品を手がける、創業45年の木工メーカーです。三条地域で鍬（くわ）や斧などの鍛冶道具の木柄（持ち手）を作り続けてきました。確かな職人技術を活かし、異素材と組み合わせた暮らしの木製品を幅広く展開しています。今回も小さなカッティングボードや栓抜きなど、生活にそっと寄り添う木製品が揃いました。

株式会社 IPS PLIERS

1940年に燕三条で創業した日本唯一のプライヤ専業メーカー。創業86年、MADE IN JAPANの高品質、高機能な工具を製造しています。高い鍛造・加工精度と一貫した品質管理のもと、対象物を傷つけずに掴める樹脂装着タイプや多機能プライヤーなど、現場で高く評価される「MADE IN JAPAN」の工具を製造しています。

燕物産株式会社

1751年創業、日本で初めて金属洋食器（カトラリー）の専門製造を始めた老舗メーカーです。「匙屋に徹す」の理念のもと、職人技が光る高級ステンレススプーンからユニバーサルデザイン製品まで、一生使える食卓の道具を提供しています。今回は薄くて口に運びやすい「スマートスプーン」などをご紹介しました。

株式会社ヤマトキ製作所

1952年創業の建築金具メーカーです。雪止め金具や雨どい金具のプレス・溶接加工を強みとし、材料調達から梱包まで一貫対応。五徳やネズミ捕りといった創業以来の生活道具も受け継ぎ、小回りの利く技術力を発揮しています。昨年も好評だったデザインと実用性を兼ね備えた五徳などをご紹介。

体験イベントについて

工場の祭典と言えば、実際に体験できるイベントも魅力です。今回もいくつかのワークショップを開催され、そのうち8月9日に開催されたものを取材に行きました。

ヘラ作り（マサコ―山口木工）

今回、店舗にて行われたヘラ作りのワークショップ。前回はキッズ向けのワークショップがメインでしたが、今回は大人の参加もできます。早速、店舗を訪れた年配の女性が飛び込みで参加。先が広いタイプと細めのタイプ2種類からまず細い方を選び、南京カンナと呼ばれる小さな船形のカンナで柄を丸く削り出していきます。続いて先端をサンドペーパーやカンナで好みのアールに仕上げ、時折握り心地を確認しながら紙やすりで丁寧に微調整。さらに手で蜜蝋を塗り込み、仕上げの削りを行いました。

ただの板が自分の手で形を変えていく過程を楽しみながら、お客様はものづくりや工場見学への関心を語られ、指導を担当したマサコー山口の山口氏やスタッフもその完成度の高さに感心。手際を掴んだお客様は、そのまま2本目の制作へも意欲的に取り組まれていました。

その後も何人ものお客様がワークショップを訪れ、木くずだらけになるのも構わず熱心にヘラ作りを楽しみました。

メタルピック制作体験（ヤマトキ製作所）

神谷町への通路脇の会場では、日替わりでキッズワークショップが行われていました。今回、ワイ・ヨットストアの主催で行われたのは「オリジナルメタルピック製作体験」。まず1回目から「工場の祭典」に参加されている、ヤマトキ製作所の野口氏から燕三条の解説動画や安全な道具の使い方が説明され、ワークショップが始まりました。

素材はステンレスと真鍮の2種から選択。まずは周りのバリをやすりで削り、文字や数字の刻印を打っていきます。力が必要な工程や打刻はお父さん・お母さんと協力し、高学年の子は力強く刻印を打ち込んでいました。真鍮ピックに丸カンを通し、チャームに仕上げる工程ではスタッフの温かいサポートも。出来上がった作品に「かわい〜！」と声が上がり、笑顔があふれる場面もありました。

普段は金属の種類を意識する機会が少ない子どもたちにとって、自ら工具を使って物が作られるプロセスを体感できる、大変貴重な機会となったのではないでしょうか。また難しい所はお父さんお母さんに手伝ってもらう場面も多く、ものづくりを通じた親子の対話が生まれる温かい体験となったように感じます。

おわりに

今回のイベントも好評のうちに終了いたしました。まだ工場の祭典の本開催には10月を待たねばなりませんが、今月末に横浜髙島屋で「工場の祭典 presents 暮らし豊かに燕三条フェア」が予定されています。2026年8月26日（水）から9月1日（火）まで、場所は7階の台所日用品売場です。本開催を待ちきれない、ぜひ現場の雰囲気や商品を見てみたいという方はぜひお立ち寄りください！

2026年7月16日に開催された「グリーンパン（GREENPAN）」のイベントレポートをお届けします。

小学館グループの子育てWebメディア「&あんふぁん」協力のイベントとして、合計50名のママインフルエンサーが集まった今回のイベント。料理がもっと楽しくなる、安心安全なフライパン「グリーンパン」の中から「クリックシェフ」をピックアップしその魅力をたっぷりお届けしました。 

家族の健康を考える。まずは「PFAS」とグリーンパンのお話から

イベントの始まりは、フライパンの安全面についてのお話から。最近よく耳にする「PFAS（有機フッ素化合物）」について、更にそれを使用しないグリーンパンの安全性について、改めて詳しく紹介いたしました。 

「食材にこだわるなら、それを調理する道具にもこだわりたいですよね？」弊社から参加したグリーンパンのブランドマネジャーがそう問いかけます。毎日使うものだからこそ、体に安心・安全で優しいものを選びたい。その想いに答えるのがグリーンパンです。 

特別ゲスト！人気料理家「ぐっち夫婦」が登場

ここで大人気料理家・ぐっち夫婦のTatsuyaさんが登場です。そしてなんとサプライズで、現在生後2ヶ月のお子様の子育て真っ最中、奥さまのSHINOさんもオンラインで参加されました。 

「グリーンパンとの出会いは、お子さんが産まれて哺乳瓶の煮沸を考えたとき。「安全・鍋」で検索したところ「グリーンパン」にたどり着いた。」というエピソードに、参加したママインフルエンサーたちからも共感の嵐が。家族の健康を守る調理器具選びの大切さが、とてもリアルに伝わってきました。 

他社製品のフライパンとの「焼き比べ」

続いては、Tatsuya さんによる調理実演です。テーマは「チキンの焼き比べ」。まずはグリーンパンの クリックシェフについて正しい使い方をレクチャーしながら、デモンストレーションを行っていただきました。 

焼き上がったチキンを見て、会場からは歓声が！グリーンパンで焼いたチキンは、皮がパリッと、お肉は驚くほどジューシー。見た目からも普段使っているフライパンとの焼き具合の違いがはっきりと分かりました。 

ママインフルエンサーも納得。体験タイムで大盛り上がり 

デモンストレーションの後は参加者の皆さんもグループに分かれて、実際にグリーンパンと、某ホームセンターで購入したフッ素樹脂コーティングのフライパンで焼き比べを体験しました。 

「（グリーンパンは）表面はカリッと、お肉はジューシー」「いつものチキンがこんなに違うなんて」「焦げ付かずふっくら柔らか！」「使い終わった後も洗いやすそう」など、実際にグリーンパンで調理することで、他の商品との違いを実感。会場は大いに盛り上がりました。 なおTatsuyaさんからの「焼いたお肉はすぐ切らずに3分ほど休ませると、肉汁が落ち着いてよりジューシーに仕上がる」というアドバイスも良かったようです。 

毎日の料理が安心安全に。更に美味しく変わる

今回のイベントは、グリーンパンが「安心安全な素材で作られている事」と「料理の仕上がりにはっきり差が出る事」を、五感でしっかりと実感できる素晴らしい時間となりました。 

調理器具ひとつで、いつもの料理がこんなに変わります。みなさんもぜひ、グリーンパンの「クリックシェフ」で、毎日のごはんをもっと美味しく、安心なものに変えてみませんか？ 

……………

&あんふぁん（https://enfant.media/）

子育てファミリーの「きっとうまくできる」という気持ちを高めるメディアサイト。 

「&」には、子育ての主役であるママ・パパや子どもをはじめ、保育関係者・行政・企業など、子育てに関わるすべての人に寄り添い、つなぐプラットフォーム（「〇〇 “と” あんふぁん」）という意味が込められています。 

タグラインは「子育ての迷いに、頼れるコンパスを」。 

サイトはこちらからご確認いただけます。

https://fissler.co.jp

8月12日は、812（ハイジ）と読めることから、熱烈なフェイラーファンが作った記念日です。この「#ハイジの日2026」に向け、スポーツやレジャーなど、『HEIDI（ハイジ）』と一緒にお出掛けをお楽しみいただけるアイテムが登場。

24Bottlesからは、シルバーのボディに愛らしいアヒル、てんとう虫、小さな花を散りばめ、フェイラーのロゴをあしらった限定商品をご用意いたしました。

プレスリリース：

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000111.000081574.html

ニューヨーク発キッチン・ハウスウェアブランド、OXO（オクソー）のアイコン商品「アングルドメジャーカップ」発売25周年を記念し、全国の直営店舗にてアニバーサリーフェアを開催いたします。

上から見るだけで簡単に計量できる画期的なアイデアで、世界中のキッチンを笑顔にしてきた「アングルドメジャーカップ」。
2001年の発売以来、世界中で愛され続ける、まさにOXOのユニバーサルデザインを象徴する大ヒットアイテムです。

25年分の「ありがとう」を込めて、店舗に足を運びたくなるような楽しい企画をお届けします。

プレスリリース：

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000108.000081574.html

フィスラー製品の日本国内における総代理店業務の、フィスラージャパン株式会社から弊社への変更（移管）に伴い、お客様がすでにお持ちの製品、および旧フィスラージャパン株式会社が発行した保証書をお持ちの製品のサポート体制について、下記の通りご案内申し上げます。

1. 製品保証の継続について

旧フィスラージャパン株式会社が発行した「製品保証書」は、販売代理店の変更後もそのまま有効です。
保証期間内であれば、株式会社ワイ・ヨットにて同様の保証対応・アフターサービスを承りますので、大切に保管くださいますようお願いいたします。

2. カスタマーサポート、修理・アフターサービスのご相談窓口

部品、修理、製品の使い方に関するお問い合わせは、下記のカスタマーサポートにて承ります。
※お電話での部品のご注文・販売は承っておりません。購入方法のご案内となります。

新窓口： フィスラー カスタマーサポート　※受付時間のみ変更となっております。
ナビダイヤル： 0570-00-6171
受付時間： 10:00～17:00（土・日・祝日・弊社休業日を除く）
メールアドレス： info@fissler.co.jp
※メールでのお問い合わせは24時間受け付けておりますが、ご返信は営業時間内に順次対応させていただきます。

3.圧力鍋製品に付随する二次元コードの対応について

2026年8月以降の新サイト開設に伴い、現行の取扱説明書および圧力鍋クイックスタートガイドに記載されている二次元コードが、一時的にご利用いただけない状態となります。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、新サイトのオープンまで今しばらくお待ちいただけますようご理解とご協力をお願い申し上げます。
新URL : https://fissler.co.jp/

お客様にはご不便をおかけすることのないよう、万全の体制でサポートを引き継いでまいります。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

弊社は、ドイツのプレミアム・キッチンウェアブランド「Fissler（フィスラー、本社：ドイツ・イダー＝オーバーシュタイン）」を展開するFissler GmbH社と、日本国内における総代理店契約を締結いたしました。

これに伴い、2026年7月1日（水）より、日本総代理店として同ブランド製品の輸入・卸売、およびマーケティング・アフターサービス業務を本格的に開始いたします。

プレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000106.000081574.html

24Bottlesといえば真っ先に思い浮かぶのが、真っ青な空に白い雲がふんわりと夢見心地に浮かぶパターン「デイドリーミング」 。
ブランドのアイコニックなパターンです。

今年のミラノ・デザイン・ウィーク期間中は、バスやキオスクが「デイドリーミング」でラッピングされ、ミラノの街を包み込みました。
日本では本格的な夏を前に「デイドリーミングキャンペーン」としてワイ・ヨット ストア 渋谷で24Bottlesを税込み5,500円以上お買い上げの方に、オリジナルのランドリーバッグをプレゼントいたします。

＜展開店舗情報＞

店名：ワイ・ヨット ストア 渋谷
（旧ラ・クッチーナ・フェリーチェ 渋谷店）

所在地：東京都渋谷区渋谷２-21-1　shinQs TOKYU DEPARTMENT STORE 5階
電話番号：03-6427-1604 (内)1503

プレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000105.000081574.html

　「日本の道具を、今の暮らしに」をコンセプトに、日本各地の昔ながらの道具を今の暮らしに合わせてアップデートし、ご紹介しているにちにち道具。

　今回、料理研究家の寺本りえ子さんの「ぬか漬けをもっと身近に、現代の食卓に無理なく組み込む」というご提案がにちにち道具と深く響き合うということで、まずは手のひらサイズからぬか床を始める “My First ぬか床” トークショー＆デモンストレーション を行いました。２回目の2026年5月24日（日）の様子をレポートいたします。

イベント概要

　今回のイベントはにちにち道具のポップアップSHOPの開催と共に、伊勢丹新宿店本館5階キッチンスタジオにて行われました。日曜の午後は人出も多く、売り場に活気があります。

　開始1時間前に寺本さんが到着し、準備に入ります。予め漬けたぬか漬けを次々と取り出して切っていく寺本さんの手はつやつやと美しく（ぬか床を混ぜているからでしょうか）、アンティークの洋皿のようで実は漆塗りの木皿の上には、モダンなオードブルのように全18種類のぬか漬けが並んでいきます。

　　その中にはかぼちゃ、れんこん、とうもろこし、こんにゃく、卵、アボカドなど、ぬか漬けの印象を塗り替えるものが沢山ありました。出来上がって並べたぬか漬けのうち、ゆで卵を試食させて頂くと、まるでチーズのように濃厚。風味豊かな贅沢な味わいに驚きます。

　隣で糠（ぬか）を計り、次にせいろにれんこん入りしゅうまいを並べていくのは弊社広報担当であり、寺本さんとにちにち道具を結び付けたkameyamaさん。イベント中も楽しい掛け合いをお二人で繰り出され、和やかな雰囲気となりました。

　また準備中は売り場のスタッフの方にも興味を持って頂き、質問に答えたり談笑される様子も。イベント開催前から温かい雰囲気に包まれました。

糠（ぬか）ってなんですか？

　ご予約のお客様が揃い、いよいよイベントスタートです。

　糠（ぬか）とはなんですか？と寺本さんから皆さんへの質問。以前のイベントでは「きな粉」「もみがら」などの回答もあったそうですが、答えは勿論「玄米を削って精米すると出る粉（糠層や胚芽）」です。ここにビタミンB1やビタミンEなどの栄養が沢山含まれています。いま注目されている「腸活」においても、ぬか漬けは強くお勧めしたい食べ物。調理がいらずぬか床に入れるだけで、腸活にお勧めの栄養素を摂ることができます。

「My First ぬか床」を作っていく

　今回のイベントでは、実際にぬか床を準備していく過程を見て頂きました。まず容器は、にちにち道具　ラウンドキャニスターLを使用。直径11.6cm、高さ16cm とぬか漬け容器としてはコンパクトに感じますが、ぬか床を800g入れても８分目くらいなので手で混ぜてもこぼれにくく、冷蔵庫にも入れやすいサイズ感です。

　次に材料の準備です。まず糠（ぬか）は生糠（ぬか）を用意します。スーパー等では加熱処理された「いり糠」も売っていますが、お勧めは新鮮な生糠（ぬか）です。次に塩ですが、これは少しいいものを使うのがコツだそうです。寺本さんは伝統的な製法で作られるあらしお「海の精」を愛用。塩はぬるま湯で溶かし、冷ましておくと糠（ぬか）に混ぜやすいそうです。

　他にも旨味の元になるとうがらし（種を抜き、細かくせずに大き目のまま使う）、しいたけ（これは細かくてもパウダーでも良い）、昆布等を準備しておきます。

すぐに冷蔵庫にしまわない

　ボウルなどで糠（ぬか）と、前述の塩を入れた水を混ぜます。水の分量は糠（ぬか）を握っても滴らず、表面が濡れるくらい（今回は糠400gに対して水400g。最初に全部入れずに、2/3くらい入れた後は様子を見ながら足す）。粉っぽさが無くなったらとうがらしやしいたけ等の旨味の元を入れ、更に混ぜます。

　混ざったら容器にまず糠（ぬか）を入れ、捨て漬けの野菜を入れ、その後も糠（ぬか）と野菜を交互に重ねていきます。最後は糠（ぬか）で蓋をするようにしたら、このままキッチンにしばらく置いておく。夏はだいたい１日半くらいで捨て漬けを捨て、それを１週間繰り返すと香りと酸味が出てきます。これを待たずにいきなり冷蔵庫に入れると、発酵が進まずぬか床として力を発揮しないそうです。

「皆さんの家にはぬか床がありましたか？（なんと今回の参加者のおうちには大半ありました）」や、「ぬか床とぬか味噌って何が違うんでしょうか？」など、寺本さんとお客様でにぎやかに会話しながらイベントは進みます。

　いざぬか床でぬか漬けが作れるようになったら、次に気になるのはメンテナンスです。水分が多くなって来た時、ぬかが減って来たときは「足しぬか」をします。足しぬかはまず糠（ぬか）を足して、水分量がちょうどよくなったら塩を足します。塩加減は漬ける度にぬか床の味を見ると良いとのこと。なお、足しぬかの頻度は最低でも１カ月１回は行うといいそうです。

いよいよ実食！

　いよいよお待ちかねの試食です。寺本さんが予め漬けていてぬか漬けを次々とラウンドキャニスターから取り出します。糠（ぬか）はビタミンBと乳酸菌の宝庫なので、洗う時はぬか漬けから栄養が失われないように一瞬でさっと糠（ぬか）を落とします。ボウルに水を張って漬けて洗うなど絶対にNGだそうです。

　今回のイベントでは、ぬか漬けをそのまま食べるだけでなく、料理にアレンジすることで、いまの暮らしの中でも日常的に楽しめる提案をしました。いつもの料理にぬか漬けを取り入れることで、余計な調味料を必要とせず、深い旨味と酸味、程よい塩気をプラスすることができます。

①ポテトサラダ（入れたぬか漬け：きゅうり・ゆで卵）

　ぬか漬けに塩味があるので、調味料がいりません。卵は細かく刻んで、きゅうりは薄切り。茹でたじゃがいもと混ぜます。お好みでマヨネーズを足してもいいのですが「マヨネーズを入れなくても美味しい！」と好評でした。なお味のお好みにも寄りますが、きゅうりは12時間くらい浸かっている方が栄養価が高いそうです。またぬか床で栄養を吸収するので、きゅうりの皮は少し剥いておいても良いそうです。

②れんこんのぬか漬け入り焼売（入れたぬか漬け：れんこん）

　れんこんは漬ける時には穴にも糠（ぬか）を詰めます。干し椎茸は丸ごと入れても美味しく、旨みが強いので素麺の薬味にもお勧めだそうです。またしゅうまいは作るのが面倒なイメージもありますが、「お皿にスプーンですくった種を置いていって、その上にしゅうまいの皮を被せると簡単！」という寺本さんからのアドバイスもありました。

　しゅうまいを蒸すのには、にちにち道具　和せいろとITARU（イタル）マルチディープパンを使用しました。熱伝導の良いITARUは本体がアルミ鋳物製なので軽く素早くお湯が湧きますが、揚げ物のSGマークも取得しており「焼く・煮る・蒸す・揚げる」と万能に活躍する隠れた名品です。

　また、せいろ蒸しブームもありご好評頂いている和せいろは、中華せいろと違い蓋が編み込みではないので蒸気をしっかり閉じ込め、ふっくらと蒸し上げるのが特長です。今回もしゅうまいの美味しさをしっかりと引き出すことができました。

「今日が100年の始まりです」

　ぬか漬けに限らず味噌や麹といった発酵食品のスペシャリストである寺本さん。明るく溌溂として、まさに発酵食品の良い効果を体現されていました。そんな寺本さんのイベントは、立ち見の方や「なんのイベントをしているんですか？」とご興味を持たれる方も多く、盛況で幕を閉じました。

　大きな樽や容器が無くても、手のひらサイズから始められるぬか床の魅力。これまで「やってみたいけど失敗が怖い・・・」という方が沢山いらしたと思います。まずは小さなぬか床から始めて、長く続けられればと寺本さん。イベントの中で仕込む前に「さあ、今日が100年の始まりです」とおっしゃっていたのが印象的でした。

　皆さんもぜひ、始めてみませんか？その時はぜひ「にちにち道具　ラウンドキャニスターL」を検討頂けたら嬉しいです。使い方はこちらをご覧ください。